2023-07-25 08:58
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全天都可吃的•乌冬面的做法说明
作为一名曾经的TVB忠粉,怎能不学做一碗好面(✪▽✪)
麻麻:儿子,你回来了,我给你煮碗面吧!
金汤肥牛芝士乌冬面~你值得拥有~
全天都可吃的•乌冬面的食材和调料
| 乌冬面 | 1包 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 番茄 | 3个 |
| 马苏里奶酪 或 芝士片 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
全天都可吃的•乌冬面的做法与步骤第1步.
早晨有点赶时间,没来得及拍详细步骤,见谅!1•番茄划十字口,放开水里烫一会儿至脱皮,去皮,捣碎备用2•锅烧热放油,炒番茄,放适量盐糖生抽至出汁3•加冷水盖上盖子烧开,放肥牛,放乌冬面,放奶酪碎或芝士碎,一起煮大约一两分钟起锅。4•撒少许葱花和芝士碎即可。
第2步.
根根分明不易坨~
第3步.
一口下去汤满汁绸,鲜美开胃!
第4步.
人见人爱,花见花开!吃完记得擦嘴哟!
小贴士注意:放了奶酪或芝士后多搅拌,否则奶制品容易成坨。
如果用别的面条煮,可以在炒完番茄后,加冷水的时候一起放面条哟。
主要还是看是不是易熟的面,或者粉丝,喜欢啥放啥。还可以放点金针菇啊什么的,都挺好吃。
另外,文中的肥牛使用的是涮火锅用的肥牛片。
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