抽真空泵品牌好_爆炒牛肉

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爆炒牛肉的做法说明

简单易学的拿手菜

爆炒牛肉的食材和调料

爆炒牛肉的做法与步骤第1步.

首先把买回来的牛肉清洗干净 然后切条 加入少量的淀粉 真的要少量不然牛肉会太软 然后倒入适量的花生油 加少量的盐 适量料酒 一起腌制片刻

第2步.

切好小米椒 青椒 蒜末和 姜片（我忘记拍上了）

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第3步.

开火 倒入花生油 把牛肉倒进去中大火爆炒 牛肉七成熟就可以出锅 千万别炒到全熟

第4步.

倒入香油 再把准备好的调料一起倒进去 加入适量盐 适量生抽 一起中火爆炒两分钟

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第5步.

再把七成熟的牛肉倒进锅里一起爆炒 记住最好用中大火爆炒！爆炒！炒两三分钟左右就可以出锅啦 （炒太久的话牛肉会变老不好吃的 ）

小贴士牛肉千万不能炒太久 不然不够韧

不要加水进去炒 因为腌制过的牛肉水分足够爆炒了