2023-05-18 05:04
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孜然土豆烧排骨的食材和调料
| 土豆 | 适量 |
| 排骨 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 排骨汤 | 适量没有就水代替 |
孜然土豆烧排骨的做法与步骤第1步.
土豆切块蒸熟,不用太烂,还能成形的。也可以用小土豆。
第2步.
洋葱大蒜切丁
第3步.
排骨加水,加盐烧到排骨酥烂,沥干,排骨汤备用。排骨油炒至稍微金黄,备用。
第4步.
土豆煎制两面金黄备用
第5步.
起油锅下洋葱大蒜翻炒半透明下排骨翻炒,加排骨水,生抽,老抽,糖
第6步.
快收汁前加入土豆翻炒,加一点点盐让土豆入味,加孜然收汁出锅!