计量泵原理动画演示,炒,面煎茄子

2024-02-21 09:03

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(什么是泵的扬程、全扬程)

炒(面煎茄子)

计量泵原理动画演示,炒,面煎茄子

炒(面煎茄子)的食材和调料

茄子2个
面粉适量
西红柿1个
生姜1片(切成丝)
大蒜3瓣
2根

炒(面煎茄子)的做法与步骤第1步.

1.将茄子切成块状(去皮好一些),倒入适量的盐将茄子里的水分腌制出来,倒入面粉,搅拌均匀(只要每个茄子的表面都有面粉就好了,不用太多)

计量泵原理动画演示,炒,面煎茄子

2.

2.生姜切丝、葱切断、蒜切片、西红柿切小块,备用

3.

3.锅热后倒油(油比平时炒菜多一点),将拌好的茄子倒入锅中,确保每一面都被煎至金黄

4.

4.将煎好的茄子盛入碗中备用

5.

5.锅中放入适量的油,放入姜丝,将切好的西红柿倒入锅中翻炒,放入适量的水,中火继续翻炒,直至看不到块状

6.

6.将碗中煎好的茄子倒入锅中翻炒,使茄子每一面都沾有西红柿酱,放入蒜片,放适量的老抽,再倒适量的油继续翻炒

7.

7.鸡精、五香粉、十三香适量放进去翻炒,关火,放入葱段,起锅

小贴士1.炒出来的油煎茄子有一点酸

2.爱吃辣的可以放入青椒

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