排涝泵站,超下饭的牛肉鸡蛋咖喱

(气动柱塞打料泵)

超下饭的牛肉鸡蛋咖喱的做法说明

懒了好几天没有在家做饭

今天挑食的男朋友说想吃咖喱

冰箱里刚好还有牛肉加两个鸡蛋做一个大满足的牛肉鸡蛋咖喱吧！

超下饭的牛肉鸡蛋咖喱的食材和调料

超下饭的牛肉鸡蛋咖喱的做法与步骤第1步.

牛肉解冻用冷水浸泡一下去除血水

第2步.

将处理好的牛肉改刀切成块，放好备用

第3步.

土豆，西蓝花切块备用

第4步.

鸡蛋煮熟，用冷水泡一下然后剥壳，清洗干净备用

第5步.

把煮好的的鸡蛋下油锅煎出虎皮，最好在鸡蛋上划几刀，这样煎完再煮的时候比较容易入味

第6步.

煎好的虎皮鸡蛋超级漂亮

第7步.

热油锅下蒜碎煸炒出香味

第8步.

下改刀好的牛肉进行翻炒，加几滴白醋翻炒均匀到牛肉变色

第9步.

依次加入土豆，西蓝花进行翻炒，注意土豆和西蓝花不要同时放进去，如果不喜欢吃煮的特别烂的西蓝花，西蓝花最好在鸡蛋之后放

第10步.

翻炒后，加入蚝油，鸡精，糖调味提鲜，并翻炒均匀

第11步.

加水没过食材，加入咖喱块，开大火盖锅盖煮沸

第12步.

然后加入鸡蛋，改用小火继续煮到汤汁粘稠

第13步.

出锅！超级下饭的牛肉鸡蛋咖喱就好啦

小贴士翻炒牛肉的时候加一点白醋这样更容易煮的烂一些哦