2023-09-05 11:09
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素炒白牛肝的食材和调料
| 盐 | 适量 |
| 牛肝菌 | 50克 |
| 青椒 | 3个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
素炒白牛肝的做法与步骤第1步.
准备50克干白牛肝菌用热水泡发两个小时左右。
第2步.
准备好配料:花椒、青椒、大蒜。
第3步.
泡发好的白牛肝菌去除根部,清洗干净,多清洗几遍,避免沙子洗不净,然后切小片备好。
第4步.
热油,放入大蒜、花椒、青椒,待超出香味放入白牛肝翻炒,然后放盐、生抽、蚝油,翻炒即可出锅。
第5步.
刚出锅的素炒白牛肝